Съдържание
Съдържание
Чували ли сте за вода от семена чиа? Тази вирусна здравна тенденция се появи в TikTok като хак за отслабване преди няколко години и наскоро отново влезе в центъра на вниманието. Той е рекламиран като "магическо" решение за отслабване, но дали наистина действа? Безопасно ли е? Има ли други ползи от добавянето на семена от чиа в диетата ви? Нека се потопим и да отговорим на тези и други въпроси.
Водата от семена от чиа е точно това, което звучи - семена от чиа, смесени с вода. Salvia hispanica, по-известна като семена от чиа, е член на семейството на ментата. Тези семена са отличен източник на фибри - около 10 грама на порция от една унция, което е 40% от препоръчителната дневна стойност от поне 25 грама на ден за възрастни. Те съдържат 5 грама ALA омега-3 мастни киселини, около 5 грама растителни протеини на порция и осигуряват важни минерали като калций, желязо и магнезий.
Фибрите могат да помогнат за увеличаване на чувството за ситост, което вероятно е причината тази напитка да се свързва със загубата на тегло. Когато се чувствате по-сити, може да ядете по-малко през деня, което може да доведе до калориен дефицит и в крайна сметка до загуба на тегло. Потребителите на TikTok са единодушни, че тази напитка ги кара да се чувстват сити, а много от тях съобщават, че са загубили тегло.
Няма изследвания специално за водата от чиа за отслабване, нито научни доказателства, които да потвърждават, че само семената от чиа водят до отслабване. Проучване от 2023 г. в Journal of Medical and Health Sciences обаче показва, че консумацията на семена от чиа като част от калориен дефицит може да доведе до значителна загуба на тегло, но са необходими допълнителни изследвания.
Водата от семена от чиа е точно това, което звучи - семена от чиа, смесени с вода. Макар че няма "официална" рецепта, повечето участници в тази тенденция използват една до две супени лъжици семена от чиа (в зависимост от поносимостта), смесени в осем до десет унции вода, като по желание добавят сок от лимон или лайм.
Семената от чиа абсорбират добре водата, така че не забравяйте да разбърквате енергично, за да предотвратите слепването им. Накиснете за 30 минути, преди да пиете. Когато се смесят с течност, семената от чиа създават гъста, гелообразна субстанция, която е много засищаща. Препоръчва се да се пие 30 минути преди хранене, за да се увеличи чувството за ситост.
Семената от чиа са питателна храна и са безопасни за консумация от повечето хора, което означава, че водата от семена от чиа също е такава. Хората със стомашно-чревни нарушения обаче трябва да се консултират с лекар или регистриран диетолог, преди да консумират тази напитка. Високото съдържание на фибри в семената от чиа може да предизвика стомашно-чревни смущения при тези хора и при всички, които не включват редовно в диетата си храни с високо съдържание на фибри.
За тези, които се опитват да увеличат дневния прием на фибри, семената от чиа са чудесен начин да го направят. Започнете бавно и с течение на времето увеличавайте фибрите в диетата си. Например първо опитайте 1⁄2 супена лъжица семена от чиа в 8-10 унции вода. Бавно увеличавайте съотношението на семената от чиа към водата, ако се чувствате поносими. Това постоянно увеличаване на количеството, заедно с много вода, може да помогне на организма да понесе фибрите и да предотврати потенциални неприятни странични ефекти като запек, подуване на корема и болки в корема. Освен това пиенето на вода със семена от чиа може да бъде добър начин за увеличаване на количеството вода за тези, които трудно се хидратират през деня.
Редовното включване на семена от чиа в диетата ви може да има много ползи за здравето извън евентуалното отслабване. Те имат уникални свойства, които могат да бъдат полезни за всеки, независимо от теглото му. Тези ползи включват:
Ако водата със семена от чиа не е за вас, не се притеснявайте! Има много други начини да се насладите на тези семена, за да извлечете ползите от тях. Опитайте да ги смесите:
Водата със семена от чиа може да бъде забавен и хранителен начин за увеличаване на усещането за ситост, което може да помогне за намаляване на теглото. Семената от чиа могат да се консумират и по други начини. Каквито и да са предпочитанията ви, не забравяйте да въвеждате семената от чиа в диетата си бавно, за да постигнете най-добри резултати.
Препратки:
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ: Тези твърдения не са оценени от Агенцията за контрол на храните и лекарствата на САЩ (FDA). Тези продукти не са предназначени за диагностициране, лечение, излекуване или предотвратяване на заболявания.
